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山形県総合運動公園「平成27年度　ジュニアスポーツ栄養学講習会」実施報告

2015年9月8日（火） 総合運動公園

場　所	山形県総合運動公園　P1会議室
日　程	平成２７年９月５日（土）受付９：３０　開始１０：００　終了１２：００
講　師	吉田　淳二（当社スタッフ）　栄養士
参加者	参加者　８名
実施状況	ジュニアスポーツ選手の栄養について、保護者を対象に実施しました。配布資料をもとに、プロジェクターを使用し講義を行いました。はじめにスポーツ栄養学の概要をお話し、次にジュニア期の食事の特徴、試合に向けた献立例、プロ選手の食事内容等と、一連の流れを意識しながら行いました。最後に質疑応答を行い終了となりました。参加者からは内容に満足頂けたようでした。もっと献立の具体例を多くし、また、配布資料を見やすい形で提供できれば、より満足頂けるのではないかと思います。ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました。